大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡(hǎixiá)都市报】； 市民林先生在智慧海都(hǎidōu)平台反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因福寿螺(fúshòuluó)和田螺外形相似 记者来到(láidào)位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一(dàxiǎobùyī)的福寿螺密密麻麻地(dì)吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多(duō)，也没太在意，后来听人说(shuō)福寿螺不能吃，才(cái)开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是(zhèngshì)福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是外来入侵物种(wùzhǒng) 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科(bìngkē)营养师陈慧云介绍，福寿螺与(yǔ)田螺外观与习性大不同。 从外形看(kàn)，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈(chéng)黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较(jiào)坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的(de)植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺(tiánluó)卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条以上。若烹饪时未(shíwèi)彻底加热（建议需100℃持续(chíxù)15分钟以上），食用后(hòu)可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热(fārè)、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可(kě)通过三招快速辨别： 看大小与(yǔ)颜色：大个头、黄褐色(huánghèsè)外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短(duǎn)，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺(tiánluó)螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块(luǎnkuài)：发现水边植物或石头上附着粉红色卵团(luǎntuán)，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在(zài)野外采集螺类食用 购买时(shí)选择正规渠道 烹饪时务必高温(gāowēn)煮透 N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文