中医药文化焕新记：日照港口医院引领“国潮养生”新风尚

海报(hǎibào)新闻记者 杨丹 张浩 日照报道 在年轻一代追逐“朋克养生”的(de)(de)今天，日照港口医院正以创新姿态破解传统中医药的现代方程式。从药香氤氲的诊疗室到烟火升腾的社区厨房，从古籍泛黄(fànhuáng)的经方到色彩斑斓的养生糕点，一场“中医药生活化”的变革正在这座(zhèzuò)滨海城市悄然发生。 古方新饪：舌尖上的经方革命(gémìng) 在2024年收官之际，“有方”五色(wǔsè)食养花酥的问世引发关注。这款融合《黄帝内经》五色养生理论与现代烘焙技艺的产品，将枸杞、茯苓等药材化作(huàzuò)青赤黄白黑的精致茶点。中医科和营养科团队联合，耗时三月余破解古方转化(zhuǎnhuà)难题：“既要保证枸杞明目、茯苓健脾的药用价值(yàoyòngjiàzhí)，又要满足(mǎnzú)现代人对口感与颜值的双重期待。” 药膳研发实验室的(de)档案柜里，300余份研发记录见证(jiànzhèng)着创新之路。酸梅汤(suānméitāng)的乌梅(wūméi)与橘皮配比(pèibǐ)调整13次，山药枣糕的甜度测试覆盖(fùgài)老中青三代味蕾，最终形成涵盖代茶饮、药膳糕点等50余款产品矩阵。港口职工张女士展示手机里的“养生订单”：“夏季喝酸梅汤，秋季订养生烤梨润肺，冬季预定中药奶茶驱寒，中医药成了我们的四季健康管家。” 社区药香：一碗汤里的(de)健康生态 当清晨第一缕阳光洒进日照港第一生活区，食养厨房已飘出混合着当归香气的元气粥。这个坐落在医院与(yǔ)社区之中的养生空间，将“治未病”理念融入市井烟火。营养师现场演示“辨证施膳”：针对三高人群推出低糖茯苓饼，为(wèi)熬夜工作者调配宁神助眠(mián)汤(tāng)，就连儿童餐单都藏(cáng)着健脾消食的山楂棒棒糖。 当日餐食(cānshí)都配有药材配方和解析，62岁的社区居民王大爷笑称：“现在买菜都讲究‘青入肝、黑入肾’，老伴按五色原则(yuánzé)搭配菜肴，血压真的(zhēnde)稳住了。” 未病先防：渗透式(shì)健康觉醒 在港口(gǎngkǒu)集团的智慧食堂，自助取餐区新增“养生饮品”，山楂茯苓饮、五指毛桃(wǔzhǐmáotáo)茯苓饮、人参玛咖八宝茶等中药草本饮品取代了碳酸饮料(yǐnliào)。保卫赵师傅的经历颇具代表性：“以前总觉得养生是退休后的事(shì)，现在喝着定制(dìngzhì)代茶饮巡检，慢性咽炎很少犯了。”医院推行的“治未病”计划，已为兄弟单位建立职工健康档案，亚健康状态改善(gǎishàn)率达76%。 更令人欣喜的是中医药文化的代际传承(chuánchéng)。日照港口医院组织港口职工子女、中小学生(zhōngxiǎoxuéshēng)群体到(dào)医院实地了解学习中医药知识(zhīshí)，直观认识中草药，感受古代中医智慧，激发新一代力量对探究中医药的兴趣。11岁的小学员(xuéyuán)陈果已能辨别二十余种药材：“我给奶奶配了菊花决明子茶，她说眼睛不再干涩了。” 国潮破壁：当千年智慧遇见现代生活(shēnghuó) 这场中医药(zhōngyīyào)(zhōngyīyào)复兴运动背后，是传统医学与现代管理的深度(shēndù)融合。医院建立从药材溯源到成品配送的数字化管理系统，每块茯苓山药饼都可追溯至种植基地。2024年中医药文创产品销售额(xiāoshòué)突破二百万，其中年轻消费者占比达58%。 “我们正继续进行研发，根据四大季节和二十四节气推出‘限定专属(zhuānshǔ)定制’，让中医药养生(yǎngshēng)变得有温度，渗透到(shèntòudào)生活(shēnghuó)的点滴中。”药食坊负责人孙萍表示。随着“中医生活化，生活中医化”战略推进(tuījìn)，这场发轫于港口的养生革命，正以传统文化为根基，以科技创新为羽翼，书写着中医药现代化的时代答卷。 从治病到防病，从药房到厨房，日照港口医院的(de)实践揭示：中医药的现代化不是对传统的消解，而是让千年智慧以更(gèng)轻盈的姿态融入(róngrù)现代生活图谱。当枸杞出现在泡芙里，当归炖进汤煲中，这种(zhèzhǒng)“润物细无声”的文化浸润，或许正是中医药永续发展的密码。